La cuisine au feu de bois sans embûches avec nos bûches !

Savez-vous que vous pouvez utiliser nos bûches de bois compressé Premium pour une cuisson naturelle au feu de bois réussie, notamment dans les fours à pizzas ?

Produite à partir de bois 100% feuillus, la bûche de bois densifié Premium est très compacte et sa forte densité permet une tenue au feu exceptionnelle, sans projection, ni éclats de bois incandescents.

Elle vous apporte une qualité de combustion incomparable, qui vous garantit la bonne température, idéal dans un four à pizza. La montée en température est extrêmement rapide et permet d’atteindre le niveau de chauffe idéal pour une cuisson authentique, parfaite et naturelle. Ceci vous fait gagner du temps par rapport à l'utilisation de bûches traditionnelles.

Sa combustion est propre car elle génère très peu de suie ou de cendres. Cet aspect vous permet une cuisson optimale et saine vis-à-vis des normes d’hygiène. Là aussi, vous gagnez du temps sur le nettoyage de votre four.

Pour les utiliser, c’est simple : vous remplacez le bois bûche par nos bûches Premium dans votre four à pizza.

Faciles à stocker, nos bûches de bois compressé Premium sont la solution pour une cuisson au feu de bois, nos clients ayant des pizzérias l'ont bien compris.

Pour de bonnes pizzas faites maison, si vous ne souhaitez pas faire votre pâte ou si vous n'en avez pas le temps, demandez à votre boulanger de la pâte non cuite; L'équivalent d'une baguette permet de faire une pizza pour 4 personnes. Vous  la façonnez (à la main de préférence, évitez le rouleau), étalez ensuite de la sauce tomate et garnissez la selon votre goût (jambon, fromage, champignons, olives ....).

Vous pouvez également utiliser notre petit bois de chauffage ultra sec.


De délicieuses pizzas cuites au feu sans les contraintes du bois, miam miam !